MACERA, BİZ YAT ŞEFLERİNİN SOYADIDIR!

Şanslıyım. Yaptığım iş nedeniyle Akdeniz, Atlantik, Karayipler, Pasifik… Bütün dünya benim! Geçenlerde bir başka kıyıda, bir başka marinada bu kez şef olarak yemek yaparken değil, konuk olarak keyif yaparken bir telefon gelmesiyle kendimi Sicilya uçağında buldum! Macera biz yat şeflerinin…

Deniz kültürümüzün gizli hazinelerini koruyalım

Bir ulusun denizcilik tarihine sahip çıkması, tüm kurum ve kuruluşların görevidir. Ne yazık ki Türkler, Cumhuriyet dönemi dahil, denizcileşme sürecinde devletin bu alandaki zayıflığının bir yansıması olarak, deniz kültürüne ve tarihsel mirasına sahip çıkamamıştır. Denizcilik kültürünün ve tarihinin korunması, kurumsallaşması…

PHTHALATE

Vahşi deniz memelileri sınıfında ilk kez phthalate kimyasalına rastlandı. Florida’da, cinsi şişe burunlu olan yunusların yüzde 70’inden fazlasında bu kimyasala rastlandı, yüzde 70! Phthalate. duymuş muydun? Duymuşsundur yüksek ihtimalle. Aklına gelmediyse de detaya girdiğimde hatırlayacaksın. İç karartıcı mı? Kısmen. Ama…

Hint Okyanusu’ndan Arap Denizi’ne seyir: Maldivler’den Sokotra’ya

S/Y Storm Bird, Andaman Denizi’nden Hint Okyanusu’na açıldıktan sonra ilk olarak Sri Lanka’nın Galle limanında duraklamış, oradan da Maldivler’in en kuzeyindeki atol Ihavandhippolhu’nun Uligamu Adası’na demir atmış ve böylece Hint Okyanusu’ndaki seyrini de yarılamıştı. Hindistan ve Sri Lanka’nın güneybatısı, Çagos Arşipeli’nin…