Mutfakla Açılan Bir Sohbet: Tam Kıvamında

Burçak Şener’in Cumhuriyet Kitapları’ndan çıkan Tam Kıvamında adlı kitabı, gastronomiyi teknik bir sözlük olmaktan çıkarıp hafızaya, duyulara ve gündelik hayata temas eden bir anlatıya dönüştürüyor. Bir kokunun bellekte bıraktığı izden, bir tatla canlanan anılara; bir pişirme tekniğinin kültürler arasında yaptığı…

Tezmarin, Wally’nin Marka Temsilcisi oldu

Tezmarin, lüks yat markası Wally’nin Türkiye’deki “Marka Temsilcisi” oldu. Ferretti Group bünyesinde yer alan Wally, gelişmiş teknolojiyi çağdaş tasarımla birleştirerek, üstün performans, konfor ve zarafeti denize taşıyor. Aykırı tasarım felsefesiyle yatçılık dünyasına 1994’ten bu yana ilham veren ve ürettiği ikonik…

Çevre dostu Aera sınırları zorluyor

Hollandalı tersane Royal Huisman, 50 metrelik katamaranı Aera’yı tanıttı. Tersane, konseptin amacını yelkeni daha erişilebilir kılmak olarak açıklarken, Aera, yenilikçi bilgisayar kontrol teknolojisi ve America’s Cup’tan ilham alan “hiper-verimli” kanatlı yelkenleriyle öne çıkıyor. Dünyanın ilk hibrit süperyatı Ethereal’dan kısmen ilham…

MW PHOKAIA 2nd INTERNATIONAL SAILING FESTIVAL: Foça’da yelken şöleni

İzmir Foça’da ilki geçen yıl düzenlenen MW Phokaia Uluslararası Yelken Şenliği’nin ikincisi bu yıl 27-28 Eylül 2025 tarihlerinde Midilli Adası’ndan Yunan yelkencilerin de katılımıyla uluslararası bir kimlikte gerçekleştirilecek. Ülkemizin özellikle de Kuzey Ege’nin yat turizmine katkı sağlamayı amaçlayan organizasyon, 27…