Yazar: MURAT ÖKSÜZ

  • Jeanneau 64 ile 1500 deniz mili

    Jeanneau 64 ile 1500 deniz mili

    Önümde sadece benim gibi mütevazı bir yelkenciyi değil limanlarda her geçenin başını döndürüp dikkatini çekecek bir tekne duruyor. Jeanneau 64’ü Canet’te ilk gördüğümde hissettiğim, durduğumuz limanlarda beni yanıltmadı. Çıktığımız tecrübe seyri de bu zarif yaratığın ne kadar kolay paralel park ettiği, motorunun ne kadar güzel, sessiz ve güçlü olduğu, yelken de denize nasıl tutunduğu, nasıl kolayca hissettirmeden süratlendiğini göstererek etkileyiciydi. 20 gün boyunca tekneyi her şartta deneme imkânı buldum ve gözlemlerimi sizinle tarafsız olarak paylaşmaya çalışacağım.

    Jeaneau’nun amiral gemisini Fransa’dan (Canet), Türkiye’ye (Çeşme) getirme durumu çıkınca bu güzel yaratığı 20 gün boyunca değişik şartlarda izleme imkânı buldum. Teknenin bu 20 günlük ilk seyrinde teknede sahibi ve kaptanı ile üç kişilik bir ekibiz.  Test seyirleri genelde bir veya bir-iki günde yapılır. Tekneyi değişik şartlarda göremezsiniz. İnşa eden firmanın broşürleri öne çıkar. Malum hafif hava ve deniz şartlarında sadece teknenin gövde yapısı ve arma değil iç dizaynı da sulh içinde gayet iyi görünür. Oysaki değişik hava şartlarında teknenin anlattığı hikâye iyi de olabilir, korku filmi gibi de… Tekne tersanedeki bir çalışanın sıkmayı unuttuğu ve kalite kontrol biriminin gözünden kaçan bir vida kadar problemlere açıktır. Devamı Ağustos 2014 sayımızda…

    The citadel of Calvi on Corsica isalnd
    The citadel of Calvi on Corsica isalnd

    Korint Kanali Yunanistanın en şirin kasabası Navpaktos önünde demirde

  • Uçak izlerinden hava tahmini

    Uçak izlerinden hava tahmini

    Havaya bakarak hava tahmini yapabilmeyi ister miydiniz? Ben yapabiliyorum diye demiyorum ya da yapabiliyorum demiyorum, keşke yapabilsem. Bazı minik ipuçları var ama günlük ya da uzun vadeli tahminleri bu şekilde düzenli yürütmek mümkün değil. Öte yandan bu konuda süper insanların olduğunu biliyorum: Karadenizli balıkçılar. Neyse bakın size pratik olarak hava tahmini yapabileceğiniz bir görüntü üzerinden dikkatinizi çekeceğini düşündüğüm bir noktaya ilerleyeceğim, hadi buyurun. Uçakların arkasından bıraktığı izler. Bir ortamda yeni tanıştığım birisi bana “meteoroloji uçakları”nı sordu. Soru kendinden o kadar emin bir şekilde geldi ki “meteoroloji uçağı diye bir uçak tipi var ve ben bilmiyorum” diye düşündüm. Konuşmanın seyrinden konunun uçakların arkasında bıraktığı izlerden bahsedildiğini anladım. O izler her zaman olmadığı için soruyu soran kişi bazı uçaklardan o izler çıkıyor, bazılarından çıkmıyor diye düşünmüş. Neyse konuya girdin tabii ki ve o izlerin meteorolojik nedenlerle oluştuğunu, hatta o çizgiler bize havanın durumuyla alakalı bir şeyler anlattığına dair bilgilerle muhabbete devam ettik.

    En basit haliyle mevzu şu şekilde; uçağın ekzozundan çıkan partiküller üzerinde o bölgedeki su buharı yoğuşuyor ve diğer bir deyişle yukarı seviye bulut oluşuyor. Yine en basit haliyle bize verdiği hava durumu öngörü donesi de şu; eğer uçağın arkasında o iz oluşuyorsa havada ya da o seviyede su buharı var demek. Su buharı bize yağışı çağrıştırır. Ama öte yandan yine o çizgileri görüyorsak o seviyede düşey karışım yok ya da zayıf demek. Bu da bize yağış ihtimalinin az olduğunu söyler, çünkü yağış için havada düşey yönlü karışım lazım. Burada sizden gelen soru şu olabilir; çizgi yoksa ya su buharı yok ya da az, dolayısıyla yağış ihtimali düşük, var ise su buharı var ama hareket yok, yine yağış ihtimali düşük. Ee, hani tahmin? İki koşulda da yağış ihtimali düşük. Bu çizgiler bize havanın nemli mi, bunaltıcı mı olup olmadığını söyler. Öte yandan eğer çizgi var ise havada su buharı mevcut, ama havada hareket henüz mevcut değil, olması halinde yağış ihtimali ortaya çıkabilir. Bu da bize uçakların arkasında çizgi oluşması durumunda, olmamasına göre yağış olasılığı kısa dönem için daha yüksek demek.

    Yerdeki sıcaklığa etkisi

    Ayrıca bu çizgilerin bize anlattığı bir başka konu daha var. O bir araştırma ile bulunmuş. “11 Eylül” saldırılarının olduğu günlerde hava sahası kısmen kapatılıyor, hiçbir ticari uçağın gökyüzünde olmasına izin verilmiyor. 11 Eylül’ü takip eden üç gün boyunca, ticari hiçbir uçağın gökyüzünde olmadığı dönemde Pennsylvania Eyalet Üniversitesi’nden coğrafya profesörü Andrew M.Carleton ve ekibi bir araştırma yapıyor. Uçakların bıraktığı izlerin günlük sıcaklıkları ve yerel iklimi etkilediğini görüyor. Uçak izleri gündüz ve gece sıcaklıkları arasındaki farkı düşürüyor. Yani gündüz değerleri (maksimumları) azaltıp gece değerlerini (minimumlarını) yükseltiyor. Normal bulutlar da aynısını yapıyor aslında. Buradan uçak izlerinin tipik bir bulut gibi davrandığı anlaşılıyor. Tabii uçak yoğunluğuna göre bu değişir ama o üç günlük dönemde oluşan havadaki farkın rakamsal karşılığı bulunmuş.

    Araştırma ABD’nin güneyi ve orta batısında, uçak izi oluşumuna elverişli ve yoğun olduğu iki bölgede yapılıyor. Uçak izlerinin çok fazla olduğu günlerde Güney’de günlük sıcaklık aralığı 3.33 °C derece düşüyor, orta batıda ise bu düşüş 2.77 °C olarak tespit ediliyor. Araştırmayı yapan Profesör Carleton: “Günlük maksimum ve minimumları tahmin ederken uçak izleri hesaba katılmıyor. Eğer katılırsa sıcaklık tahminleri daha da gelişmiş olacak” diyor. Bu bilgiyi hayatınızın neresinde kullanırsınız bilmiyorum ama hiçbir şey olmasa uçak izleri yalnızca havada sıradan bir çizgi olmaktan çıkıp bir hacim kazanmıştır diye düşünüyorum.

  • DONALD STARKEY “Tasarım bana göre zamansız olmalı”

    DONALD STARKEY “Tasarım bana göre zamansız olmalı”

    Bugün Donald Starkey dendiğinde, tasarımda geçmişten günümüze kadar fikir yürütmek mümkün. 26 yıldır yat tasarlayan Starkey’in Türkiye’de çalışmadığı tersane yok denecek kadar az… 

    Yazı ESRA MAKARA, Fotoğraflar DONALD STARKEY DESIGN ARŞİVİ

    Meslek hayatına mimar olarak başlayan ve henüz 23 yaşındayken büyük projelere dâhil olan Donald Starkey, 80’li yaşlarında da tasarım dünyasını değiştirecek megayatlar tasarlamaya devam ediyor. Çalışmalarında Fransız mimar Le Corbusier, genç yaşta bir marka olmayı başarmış olan Coco Chanel ve “az çoktur” diyen Alman mimar Miles Van Der Rohe’den ilham alıyor. 1989’dan bu yana dünyanın neredeyse tüm tersaneleriyle çalışmış olan İngiliz tasarımcının Türkiye’de çalışmadığı isim yok denecek kadar az…
    Meslek hayatı boyunca 26 tasarım ödülüne layık görülen Donald Starkey ile yaptığımız görüşmede efsane tasarımcı bize deneyimlerini ve sektördeki öngörülerini anlattı. 
    26 yıllık meslek hayatınız tam 26 ödülle dolu… Tasarıma başlarken böylesi bir başarı bekliyor muydunuz?

    Yıllar önce çalışmaya başladığımda eğitimli bir mimardım. Londra’da ev dizayn ediyor ve bundan mutlu oluyordum ta ki, yolum Terence Disdale ile
    kesişinceye kadar. Çok geçmeden kendimi yat sektöründe çalışırken buldum ve başka tasarımcıların yanında geçen dört-beş yılın ardından tek başıma çalışmaya başladım. 1989’da adım attığım sektörde bu kadar başarılı olacağımı ya da işime bu kadar bağlı olacağımı beklemiyordum tabii. Devamı Ağustos 2015 sayımızda.

  • Sicilya pazarlarında lezzet avı

    Sicilya pazarlarında lezzet avı

    Sicilya’da insanı kendine bağlayan bir şey var. İnsan burada kalmak, durmak, bir süre yaşamak istiyor. Birkaç kez gelmişliğim var, hep aynı hissettim. İnsanları ayrı, mutfağı ayrı, kültürleri ayrı, şehirleri ayrı güzel. Her şey sahici. İsmihan da aynı şeyleri hissediyor, arkadaşlarımdan da benzerlerini duydum.

    Scoglitti’yi hemen sevdik, o da bize dudak bükmedi. Hemen arkamızda balıkçı barınağı, içinde de avlanan deniz ürünlerinin satıldığı küçük bir balık hali var. Tekneler yanaşmaya başlar başlamaz ortalık hareketleniyor. Alıcılarla satıcıların pazarlığı başlıyor. En az dört tane çok iyi deniz ürünleri restoranı var. Her şey o kadar taze ki, çoğu çiğ servis ediliyor.

    Fırsat buldukça adada seyahat ediyor, her yeri ayrı seviyoruz. Palermo’nun, Katanya’nın ara sokaklarına dalıp lezzet avına çıkıyoruz. Hâlâ kimliğini koruyan, Avrupaileşmemiş pazar yerlerinde kendimizden geçiyoruz. Sokakların pisliği bile batmıyor.

    İtalyanca öğrenmek istiyoruz. Sırf bu insanlarla kendi dillerinde anlaşabilmek için. İlk fırsattaki hedeflerimizden biri de bu. Hem de burada daha uzun kalmanın vesilesi olur. Devamı Ağustos 2015 sayımızda…

    Palermo Marina

    Gördüğüm en pis denize sahip marinalardan. Ama şehrin içinde. Palermo’da bir süre yaşamak için katlanılır. Her yer yürüme mesafesinde. Güvenlik kapıları, elektriği, suyu var. Tabii yer bulunabilirse. Hesaplı da sayılmaz.

    ayın marinası3