Mart ayında tamamlanan 36. America’s Cup’ı büyük bir başarı ile kazanan Yeni Zelanda takımının köklerini açıklayacak bir yazı hazırlayayım derken, aklıma tabii ki Yeni Zelanda’da yatçılığın gelişmesinde en büyük rolü oynamış kişi olan Peter Blake geldi. Bu ay sizlere dünya…
Cote d’Azur’dan Korsika’ya, Portofino’dan Sardinya Adası’na, Capri’den Eolie Adaları’na dek her yeri bu sayfalarda okudunuz. Kaçıranlar için çok yakında “Islak Menü” isimli yemek kitabım çıkıyor. Kitap, adı üzerinde, denizlerde geçen yıllarımı anlatıyor. Hepimiz özledik kıyılarda dolaşmayı, dalgaların öptüğü bir kıyıda…
Tekstil sektöründe salınan karbon, uluslararası gemi ve uçak seyahatlerinde salınandan daha fazla. Tıpkı et ve et ürünleri endüstrisinde olduğu gibi, moda endüstrisi de ürettiği atıklar nedeniyle ciddi bir çevre kirliliğinin oluşmasına neden oluyor. Doğal kaynaklarımızı kademe kademe yitiriyoruz. İnsan yapısı…
Pandemi sürecini Göcek’teki teknelerinde eşiyle geçiren Naz Elmas’la bir araya geldik. Ünlü oyuncuyla “Türkiye’deki koyların değerini yeniden anladık” dediği süreci ve denizin hayatındaki yerini konuştuk. Fotoğraflar ZEYNEP DEMİRALP, NAZ ELMAS ARŞİVİ Sahibinin özel isteklerine göre şekillenen tekneler üreten butik Türk…