BU FASIL CENEVİZ KIYILARIN BEYAN İDER

“Mezkûr şehre evvel Ceneviz bâzirganları hükm iderlerdi. Sonra Fransa beği zabt eyledi. (ondan da) İspanya beği alub… Şimdiki halde Ceneviz şehri  İspanya beğine tâbi’dür.”  Piri Reis böyle der ama geçmişin Ceneviz’i, bugünün Cenova’sı, artık İtalya’nın bir ünlü kentidir. Kitab-ı Bahiye’nin Dümen Suyunda,…

Dursun, Marco Polo ve Aziz Pavlos

Dursun’u görünce Emir Karadeniz fıkrası anlatacak diye heyecanla yazıya atlayanlara kötü bir haberim var: Bu Dursun, o sizin bildiğiniz Dursun değil daa… Son yıllarda uzak Ege adalarını zorlayıp duruyorum ama burnumuzun dibi adalarda hâlâ bilmediğim yerler çıkıyor karşıma. İki örnek…

MACERA, BİZ YAT ŞEFLERİNİN SOYADIDIR!

Şanslıyım. Yaptığım iş nedeniyle Akdeniz, Atlantik, Karayipler, Pasifik… Bütün dünya benim! Geçenlerde bir başka kıyıda, bir başka marinada bu kez şef olarak yemek yaparken değil, konuk olarak keyif yaparken bir telefon gelmesiyle kendimi Sicilya uçağında buldum! Macera biz yat şeflerinin…

Deniz kültürümüzün gizli hazinelerini koruyalım

Bir ulusun denizcilik tarihine sahip çıkması, tüm kurum ve kuruluşların görevidir. Ne yazık ki Türkler, Cumhuriyet dönemi dahil, denizcileşme sürecinde devletin bu alandaki zayıflığının bir yansıması olarak, deniz kültürüne ve tarihsel mirasına sahip çıkamamıştır. Denizcilik kültürünün ve tarihinin korunması, kurumsallaşması…