Etiket: Deniz Kurt Görsev

Bir serin huzur almaya geldim COMO’DAN

Sıcaklar başladı. Öyle böyle değil, daha şimdiden yanıyoruz güneylerde. Peki havalar böylesine ısınmış, tekneler suya inmiş, Akdeniz’in her yerinde tatiller başlamışken serin bir alternatif olarak göle gitmek ister misiniz? Bu sefer sizi hayatımın yarısının geçtiği Como Gölü’ne götürüyorum. Como Gölü,…

SAKIZ ADASI’NDA ZAMANA YOLCULUK 

Eğer Sakız Adası’na hiç gitmediyseniz, işte bir rehber! Türkiye’ye bu kadar yakın olan bu tatlı mı tatlı adayı ziyaret etmemek olmaz. Yunanca Chios, Türkçe Sakız Adası’na hoş bulduk! Sakız Adası, Çeşme’den feribotla yalnızca yarım saat mesafede. Teknenizle daha bile keyifli…

BÜYÜK BALIK HEPİMİZİ YUTARRRRR

Boşuna dememişler büyük balık küçük balığı yer diye. Büyük balık deyince işte tam da bu turnuvadaki balıklardan bahsedebiliriz. Adıyla sanıyla 140 santimetre üzeri, 100 kilonun üzerinde balıklar bunlar. Ton balıkları, yani orkinoslar! Ege sularında her yıl birbirine kardeş iki turnuva…

Ruhuyla yemek yapan küçük kadın NESRİN EREN

Nesrin Eren, 2018’den beri takipte olduğum bir şef. Son iki yıldır da Atlantico ile çalışıyor. Hani o bayıldığım, müthiş genç kadınlardan. İşim gereği dünya üzerindeki birçok şefi önce gizli gizli gözlemliyorum; yemeklerine, tavır ve davranışlarına, paylaşımlarına, hayatlarına bakıyorum. Sonra da…